Wenus

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Wykonać biszkopt z 6 jaj

składniki:
-25 dkg sera mielonego
- 2 galaretki cytrynowe
- 2 łyżki cukru
- 0,5 litra śmietany 30 %
- dżem brzoskwiniowy
- 1 opakowanie "śnieżki"

na posypkę:
10 dkg kokosu
2 łyżki cukru
2 łyżki masła

Opis:

Ser zmielić, wlać do tego zimną galaretkę rozpuszczoną w 2 ^1/₂szklanki wody.

Śmietanę ze śnieżką ubić na sztywno. Do ubitej śmietany dodać masę serową lekko ubijając.

Przełożyć tą masą biszkopt.

Wierzch posmarować dżemem.

Składniki na posypkę połączyć i smażyć na lekkim ogniu na złoty kolor. Posypać na dżem.