Biedroneczka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt z 5 jaj - ja zrobiłam z 6 i wyszedł trochę za wysoki.

Masa:

2 kiśle o smaku malinowym
2 galaretki o smaku owoców leśnych
250 ml śmietany kremówki (36%)
2 łyżki cukru pudru
śmietan fix

Owoce: jagody, maliny, poziomki, borówki ( co prawda teraz nie sezon więc nie użyłam)

Werzch:

galaretka o smaku owoców leśnych
starta czekolada i wiórki do posypania

Opis:

Upiec biszkopt. Ostudzić i przekroić na dwa placki. Blaszka 24x30cm.

Masa: ugotować kiśle wg przepisu podanego na opakowaniu.
Zdjąć z kuchenki i wsypać galaretki. Dokładnie wymieszać.
Odstawić do wystygnięcia.
Śmietanę ubić. Dodać cukier puder i śmietan fix.
Następnie dodać wystudzoną masę.

Do masy dodać owoce - ilość wg uznania.
Masę wylać na jedną połówkę biszkoptu.

Wierzch: w drugiej połówce wykroić kieliszkiem dziury.

W każdą dziurę wlać tężejącą galaretkę (rozpuszczoną w 1 i 3/4 szklanki wody)
Posypać tartą czekoladą i wiórkami kokosowymi.

Ciasto jest o smaku owoców leśnych ale można go zrobić z ulubionymi np. truskawkami - zastępując kiśle i galaretki truskawkowymi a do masy wkroić świeże truskawki.Aha i radzę użyć do wykrawania raczej mniejszych kieliszków bo mi wyszło 9 ale za to duuuużych ciastek.