Salatka ryzowa z szynka i ananasem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 woreczki ryzu
40-50 dag szynki prasowanej, konserwowej lub zwykej (ewentualnie zamiast mozna dodac tunczyka)
puszka kukurydzy
puszka ananasa
1-2 zabki czosnku
sol. pieprz
majonez

Opis:

Ryz zagotowac wg czasu podanego na opakowaniu, nastepnie ostudzic tak by byl calkowicie zimny.
szynke pokroic w kostke
ananasa odsaczyc od soku i pokroic w kostke
kukurydze odsaczyc
wszystkie skladniki wrzucic do ostudzonego ryzu, dodac czosnek przecedzony przez praske, sol i pieprz do smaku, na koncu stopniowo dodawac majonez wg upodoban. Dokladnie wymieszac.
wlozyc do lodowki do schlodzenia

Salatka nalezy do moich ulubionych i od kilku lat robie ja przy kazdej okazji. Mozna nie dodawac czosnku i tez bedzie dobra. Mozna zamiast szynki dodac tunczyka i wtedy wyjdzie zupelnie inna salatka - tez pyszna.