Tort Marcinek

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
1 szklanka cukru
1 kostka masła
2 jaja
2 żółtka
1 szklanka śmietany 18%
1 łyżeczka sody
1 kg mąki

masa śmietanowa:
1 1/2 litra śmietany 22%
1/2 kg cukru
sok z 1 cytryny

Opis:

1 szklankę cukru,masło,jaja i żółtka - utrzeć. Do otrzymanej masy dodać śmietanę, sodę i mąkę. Zagnieść ciasto. Nastepnie cienko je rozwałkowywać, uiec placki.powinno wyjść około 12./ja piekę w tortownicy/

śmietany ubić z cukrem i sokiem z cytryny.przekładać wystudzone placki,górny placek posmarować również śmietaną i obsypać kakao.
Ciasto należy zostawić na 24 godziny,a potem.................niebo w gebie.nie znam osoby,która nie zachwycałaby się jego smakiem