Schabowe inaczej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 ładnych kotletów schabowych
cebula
olej
łyżka mąki
łyżka koncentratu pomidorowego
pół szklanki wody
2 korniszony
sól, pieprz

Opis:

Kotlety lekko rozbijamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy i trzymamy w cieple.

Na pozostałym tłuszczu zrumieniamy posiekaną cebulę i mąkę. Dodajemy koncentrat wymieszany z zimną wodą. Gotujemy przez chwilke cały czas mieszając.

Do tak przygotowanego sosu wkładamy kotlety i dusimy aby przeszły smakiem sosu. Pod koniec dodajemy drobno posiekane korniszony.

SMACZNEGO!!!