Sałatka z makaronem ryżowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

250 g makaronu ryżowego,
4 jaja,
4 ogórki,
1 puszka kukurydzy,
1 papryka czerwona,
1 puszka ananasa w kawałkach,
pęczek szczypiorku,
majonez,
jogurt naturalny,
sól,
pieprz

Opis:

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Kukurydzę i ananasa osączyć na sicie, dodać do jajek i makaronu. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę, szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez wymieszany z jogurtem naturalnym.