Mazurek z makiem i bakaliami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

25 dag maku
5 jaj
15 dkg cukru
smażona skórka pomarańczy
5 dag orzechow krojonych

Opis:

Mak sparzyć,osączyć, zmielic trzykrotnie.
Utrzec żółtka z cukrem,ubic piane.
Wymieszać masę żółtkową z makiem, bakaliami i pianą
Upiec w tortownicy lub prostokątnej formie ok.30 min w 160-170oC.
Polać polewą z czekolady deserowej,1 łyżki masła i 3 łyżek śmietanki.
i udekorować bakaliami albo kontrastowo białą gotową polewą
lub lukrem z 1 szklanki cukru pudru, 2 łyżek wrzącego mleka i kilku kropli ulubionego aromatu - wymieszać polać mazurek, udekorować.