salceson z wafli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 paczki dużych, kwadratowych wafli
2 paczki herbatników
galaretka wiśniowa
1 margaryna Kasia
1 niepełna szklanka cukru
2 łyżki kakao
rodzynki

Opis:

Rozpuścić galaretkę w 0,5 l gorącej wody.
Rozpuścić w garnku margarynę razem z cukrem, dodać kakao, wsypać rodzynki (ok. 2 garści). Powstanie rzadka polewa.
Pokruszyć herbatniki na kawałki.
Do gorącej polewy wlać galaretkę.
Na folii położyć 1 wafel, od razu polewać polewę (ja stosuję do tego łyżkę od zupy), wyławiając z dna rodzynki, posypać herbatnikami, ułożyć następny wafel, polać cienko polewą, posypać herbatnikami. Czynności powtarzać, dopóki starczy polewy.

Wszystkie wafle zwinąć w roladę, posiłkując się folią.
Wsadzić do lodówki.
Najlepsze na drugi dzień - masa musi ścisnąć wafle. Kroić w plastry.
Smacznego.

P.S. Nie znam osoby, której to fantastyczne ciasto bez pieczenie by nie smakowało.