Ciasto na spód pod sernik

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 dag mąki pszennej tortowej
10 dag mąki krupczatki
3 żółtka
9 dag masła
8 dag cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
amoniak "na szpic noża' dodany do 1 łyżeczki kwaśnej śmietany

Opis:

Masło posiekać nożem z mąką.
Dodać żółtka, cukier oraz resztę składników i szybko zagnieść ciasto jak najmniej dotykając dłońmi. Schłodzić w lodówce ok. pół godziny.

Ten przepis w rodzinie był "od zawsze" jako dyżurny na spód do sernika i nie tylko...:)))

Polecam !