piers z kurczaka w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

jedna podwójna pierś z kurczaka
4 cebule
koncentrat pomidorowy
delikat czerwony
sol, pieprz, pieprz ziołowy
liść laurowy 2 szt.
2 kuleczki ziela angielskiego
maggi

Opis:

Pierś z kurczaka czyścimy i kroimy w kostkę (tak ja na gulasz). Posypujemy delikatem czerwonym mieszamy żeby bylł dokładnie obtoczone. Wrzucamy na patelnie na rozgrzany olej i podsmażamy. W tym samym czasie kroimy cebule w talarki. Rownież smażymy (na oddzielnej patelni ) przyprawiamy sola. Dolewamy wody tak aby woda wystawala ponad cebule. dusimy.

Ściagamy z palelni nasze usmażone już piersi i wrzucamy do miski.
Do cebuli dodajemy koncentrat. Przyprawiamy do smaku według uznania i przelewamy sosik do miski w której są usmażone piersi i gotowe.

Podawać na ciepło jako przystawkę. SMACZNEGO.