de volaille z pieczarkami i serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 porcje schabu
maslo
pieczarki
4 plastry sera zoltego
pieprz, sol
bulka tarta
2 jajka
magii
olej
wykalaczki

Opis:

Schab rozbijamy jak na kotlety solimy i pieprzymy. Pieczarki kroimy w male kawalki i smazymy na patelni na niewielkiej ilosci oleju.doprawiamy sola i pieprzem oraz odrobina magii (2-3 krople). Mieso smarujemy maslem nastepnie kladziemy plasterek sera a na koniec usmazone pieczarki. Zwijamy i spinamy wykalaczkami aby sie nie rozwalily. Panierujemy najpierw w jajku nastepnie w bulce i smazymy na srednim ogniu z kazdej strony.

Smacznego

Niepodalam proporcji pieczarek poniewaz zawsze kupuje wiecej i podjadam w trakcie smazenia ich na patelni.