Ciasto z Katarzynkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt przekrojony na dwa blaty.

2 słoiki dżemu z czarnej porzeczki lub powideł śliwkowych,
3-4 paczki pierników Katarzynek bez polewy,
polewa czekoladowa

Krem:
0,5l mleka
3 łyżki mąki pszennej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 szkl. cukru,
1 kostka margaryny,
1 cukier waniliowy.

Opis:

Zagotować polowę mleka razem z cukrem, cukrem waniliowym i tluszczem.
W reszcie mleka rozrobić mąkę i dolać do wrzącego mleka aby powstal budyń.

Warstwy ciasta:
- biszkopt
- dżem/powidła
- katarzynki
- gorący budyń
- biszkopt
- polewa

Ciasto dość słodkie ale pyszne, polecam.

Przepis od jakiejś koleżanki.