Surówka z kalarepki babci Elizabet

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 -3 kalarepy średniej wielkości
sól,pieprz,cukier ,ocet,olej.

Opis:

Kalarepe zetrzeć na tarce o grubych oczkach doprawić do smaku solą ,pieprzem ,cukrem, skropić octem wymieszać dodać łyżeczkę oleju dusić pod przykryciem do miękkości około15 min.Podawać jako surówkę do obiadu.Zamiast octu można skropić sokiem z cytryny.