Śledzie po kaszubsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

płaty śledziowe bez skóry (solone lub w zalewie octowej)
2 cebule średnie
olej
ketchup (najlepszy jest Pudliszki)

Opis:

Płaty pokroić np w półksiężyce.Cebulę pokroić w grubszą kostkę, zeszklić na dużej ilości oleju. Dodać 2 łyżki ketchupu i dokładnie go rozprowadzić w oleju. Odstawić do ostygnięcia. Jak ostygnie sos zalać nim śledzie. Odstawić na kilka godzin.

Te śledzie robiłam wielokrotnie i są wspaniałe. Mają smak lekko słotkawy. Są pycha!