Salatka z makrela wedzona-smaczna prosta pozywna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250g makreli wedzonej
dwa ziemniaki ugotowane w mundurkach
papryka czerwona swieza
puszka kukurydzy
2-4 ogorkow kiszonych
4 jajka ugotowane na twardo
pol cebuli jesli jest duza albo jedna mala
zabek czosnku
4 duze lyzki majonezu
150ml slodkiej smietanki
pieprz, ew. sol

Opis:

Makrele obieramy ze skory i z osci, rozdrabniamy mieso na drobne kawalki i wrzucamy do miski.

Ugotowane obrane ziemniaki, papryke oczyszczona z nasion, ogorki i jajka kroimy w kostke. cebule szatkujemy. Pokrojone skladniki i odsaczona kukurydze dodajemy do makreli.

Do innego naczynia wlewamy smietane, dodajemy majonez, pieprz, zmiazdzony lub pokrojony czosnek i sol, jesli ktos lubi bardziej slone (ja nie daje soli bo makrela jest slona). Takim sosem zalewamy wszystkie skladniki salatki i delikatnie mieszamy.

Najlepiej odstawic na godzinke do lodowki zeby smaki sie wymieszaly.

SMACZNEGO !

Ta salatke ostatnio skomponowalam, bo mialam ochote na rybke w salatce, a ze jestem w ciazy mam rozne zachcianki