Karkówka po parysku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 50 dkg karkówki
2 pory - białe części - pokroić w krążki
1 czerwona papryka - pokroić w paski
serek topiony z ziołami
bulion ok. 1 szklanki
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz

Opis:

Karkówkę pokroić w cienkie plastry, obsmażyć na rumiano, dodać pora, paprykę i serek, zalać bulionem wymieszać i dusić pod przykryciem około 20 min.
Pod koniec duszenia doprawić łyżeczką musztardy, solą pieprzem, dodać majeranek.

Jest to przepis autorstwa id25.

Moim zdaniem wspaniała potrawa a bardzo prosta w wykonaniu.
Gorąco polecam.