Przepisy

Krazki Misi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- pol kostki drozdzy
-2 szklanki mleka
- 7 lyzek cukru cukru
-opakowanie cukru waniliowego
-okolo 1 kg maki
- 1 smietana slodka lub kwasna (jak kto woli)
-2 zoltka
- mala literatka oleju

Opis:

- mleko lekko podgrzac w duzym garnku(nie zagotowywac!!!!!!) na malym gazie, dodac smietane ,roztopic drozdze, dodac zoltka, olej . cukier , opakowanie cukru wyniliowego ( mozna tez dodac mala lyzeczke wodki lub octu do ciasta, wtedy krazki nie beda mocno napite olejem),wszystko razem wymieszac i na koniec dodac make az ciasto bedzie dosyc geste wychodzi okolo 1 kg maki:) pozostawic garnek w cieplym miejscu na 30 min do wyrosniecia ciasta! Po wyrosnieciu polozyc ciasto na plad ( uwaga wczesniej blad posypac maka ciasto jest klejace!!!!!!) lekko rozwalkowac na 7mm( cienko nie rozwalkowywac!!!!) Szklanka mozna wycinac kolka a w srodku malym kieliszkiem zrobic dziure . Na malym garnku wlac mniej niz pol garnka oleju i poczekac az mocno sie rozgrzeje olej(nie na duzym oleju) ustawic ogien na 5:) Smazyc obustronnie na zloty kolor (smazyc niezadlugo , jedna strona okolo 2 ,5 minuty) po usmazeniu mozna do srodka krazkow wcisnac specjalnym wciskaczem dzem lub nutelle(jak kto woli) posypac wierz cukrem pudrem Smacznego

Przepis udostępniony przez:

misia911
Przejdź do pełnej wersji serwisu