Przepisy

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Kurczak:

2 piersi z kurczaka
2 lyzeczki przyprawy do kurczaka
lyzka oleju
pol zoltej papryki
pol czerwonwj papryki
pol duzej cebuli
8 srednich pieczarek
1/4 puszki zielonego groszku
pol lyzeczki slodkiej papryki
2 lyzeczki maki
pol szklanki wody
2 lyzki slodkiej smietany

Ryz:

torebka ryzu 125 g.
pol zoltej papryki
pol czerwonej papryki
pol duzej cebuli
1/4 puszki zielonego groszku
pol lyzeczki slodkiej papryki
szczypta wegety

Opis:

Kurczak:
Piersi kroimy na szerokie paski, dodajemy do nich przyprawe do kurczaka i zalewamy olejem, mieszamy i odstawiamy na pol godziny.
Papryke kroimy na paseczki, cebule na piorka, pieczarki w plasterki.
Rozpuszczmy w rondlu okolo pol lyzki margaryny i wrzucamy kurczaka razem z warzywami, dusimy do miekkosci dolewajac okolo pol szklanki wody.
Dwie lyzeczki maki rozpuszczmy w malej ilosci wody i zageszczamy potrawke z kurczaka. Dodajemy slodka smietanke i na samym koncu zielony groszek juz nie gotujemy. Doprawiamy slodka papryka.

Ryz:
Gotujemy ryz.
Papryke i cebule kroimy w kosteczke. Podsmazamy na okolo pol lyzki margaryny.
Do warzyw dodajemy ugotowany ryz, groszek i przyprawy, mieszamy.

SMACZNEGO