Przepisy

Bardzo łatwy bigos

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

kapusta biała
kiełbasa
boczek
wieprzowina
30 dag pieczarek
liśc laurowy
ziele angielskie
przyprawa do bigosu Prymat
przecier pomidorowy

Opis:

Kapustę drobno poszatkować. Do garnka wlać trochę wody. Wrzucić do niego pokrojoną w kostkę wieprzowinę.Gdy sie trochę podgotuje do garnka wrzucić kapustę i dalej gotować. Na patelni podsmażyć pieczarki i dodac do gotującej się kapusty. Kiełbasę kroimy w półplasterki, a boczek w kostkę i również przesmażamy i dodajemy do kapusty. Dodajemy ziele ang. i pieprz i liśc laurowy. Pod koniec gotowania dodać przyprawe do bigosu oraz przecier pomidorowy. Gotować ok. 1 godziny.
O ile dobrze pamiętam to przepis był umierzczony na jednej z torebek przyprawy na bigos.

Przepis udostępniony przez:

Pysio2007
Przejdź do pełnej wersji serwisu