Przepisy

Krokiety z grzybami i serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na naleśniki:

mąka
mleko
jajko
sól, olej

Na farsz:

grzyby lub pieczarki
ser żółty
vegeta

Na panierkę:

jajko z odrobiną vegety
bułka tarta
olej do smażenia

Opis:

Z podanych składników smażymy naleśnik.
Ugotowane grzyby mielimy za pomocą maszynki do mięsa lub bardzo drobno siekamy, na tarce o małych (można na dużych, ale na tych mniejszych wychodzi więcej sera) oczkach trzemy ser. Doprawiamy vegetą, zwijamy tak by farsz nigdzie nie wychodził (jak tylko będę robić dołączę zdj). Panierujemy w jajku i bułce i smażymy na oleju. Smacznego:)