Prażone - przepyszna śląska potrawa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
1,5 kg ziemniaków,
4-5 marchewek,
5-6 kawałków kiełbasy zwyczajnej lub śląskiej
sól, pieprz, inne przyprawy wedle uznania

Opis:

Warzywa obrac i umyc. Przygotowac garnek no taki większy, na dno wylac odrobine oleju i polożyc kawałek folii aluminiowej i wlac znów odrobine oleju.
Obrane i umyte warzywa pokroic w plasterki 2-3 milimetrowe. Kiełbaske również pokroic w palsterki grubości wedle uznania. Nastepnie układac wartswami w garnku. Na samo dno ziemniaczki, następnie posypac je przyparawami. Na ziemniaczki marchewka, która również nalezy potraktowac odrobina potraw. Na sam wierzch kładziemy kiełbaske i również odreobinke przypraw. Nakrywamy garnek kawałkiem folii aluminiowej, która przyciskami pokrywką. Gotujemy na średni ogniu ok 30 minut, wszystko zależne jest od ziemniaczków kiedy będą miękkie.

Danie jest bardzo smaczne i lekko strawne.

p.s.
ja na sam koniec dodaje troszke serka żółtego,a by się rozpuścił.

Życzę smacznego!