Krupniok

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 krupnioki (kaszanka)
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 papryka
2 pomidory lub 2 łyżki przecieru pomidorowego
olej
sól pieprz

Opis:

Cebule zeszklić na oleju dodać paprykę pokrojoną w kostkę ,chwilę dusić dodać krupnioki obrane ze skórki i pokrojone ,podlać odrobiną wody ,przez chwilę dusić aż papryka będzie miękka ,dodać przecier .Jak dodajemy pomidory to trzeba je dodać razem z papryką .doprawić do smaku .W wersji bogatszej można dodać przesmażony boczek lub kiełbasę.Wcinać z chlebem ,życzę smacznego.