ciasto ananasek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto
4 jajka
1/2 szkl. cukru
cukier waniliowy
1/2 szkl.mąki pszennej
1/2 szkl.mąki ziemniaczanej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masa
2 śmietany małe 30%
1 śnieżka
3 galaretki(zależnie od upodobań)
puszka ananasów
olejek rumowy

Opis:

Ciasto:białka ubić dodając cukier i cukier waniliowy.Ubijając dalej połączyć z żółtkami,dodać obie mąki i proszek do pieczenia delikatnie wymieszać.Piec około 30 minut.

Masa:schłodzońą śmietane ubić ze śnieżką ,dodać 2 rozpuszczone ,tęzejące galaretki(galaretkie rozpuścić w 3 szkl. wody)

Biszkopt przekroić na pół i każdą część nasączyć sokiem z ananasów z dodatkiem wody i kilku kroprl olejku rumowego.
Na pierwsza część ciasta wykładamy pół masy i przykrywamy drugą częścią ciasta nasączonego. Na to pozostałą mase.Na mase układamy odsączone ananasy i na to wylewamy 1tężejącą galaretkie.wstawicdo lodówki .Gotowe

Życze smacznego