Przepisy

Sernik Gosi - smaczny i prosty

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    12 porcji

Składniki:

Masa serowa:

 1kg sera białego we wiaderku (nie trzeba mielić)

 10 jaj

 0,5 l śmietany 36%

 1,5 szkl. cukru

 2 budynie śmietankowe

 aromat np.śmietankowy

 bakalie

Spód pod sernik:

 10 dag margaryny

 1 łyżka smalcu

 2 szkl. maki

 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 1 jajko

 2 żółtka

Opis:

Masa serowa:

Ser zmiksować z żółtkami.

Białka ubić z cukrem.

Ubić śmietanę.

Następnie wszystkie te produkty zmieszać ze sobą delikatnie, dodając budyń w proszku, aromat i bakalie.

Wylać na dowolny spod sernika.


Spód pod sernik:

Wszystkie składniki zmieszać ze sobą, dokładnie wyrobić i rozłożyć na blachę.


Sernik piec w 180*C, ok.60 min.+ 10 min w wyłączonym piekarniku.
Po ostygnięciu połać dowolnym lukrem.

Uwaga: Należy piec w dużej blasze, bo masy jest dużo i może w trakcie pieczenia ''uciekać'' z formy.

Sernik jest naprawdę smaczny i długo zachowuje świeżość — Polecam.

SMACZNEGO

P.S. Można także skorzystać z tego przepisu na czekoladowy spod sernika:
http://wielkiezarcie.com/przepisy/sernik-z-nutka-dyni-i-z-glazura-pomaranczowa-30071700

Przepis udostępniony przez:

nadia
Przejdź do pełnej wersji serwisu