Słonecznik

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis znalazłam kiedys na onet.pl a ze miałam już okazje jesc słodki słonecznik i bardzo mi smakował to postanowiłam to ciasto upiec. I efekt:REWELACJA!!!!

Oto przepis:
Na blaszke 25x30

1.Biszkopt:
4 jajka
8 łyżek cukru
4 łyżki maki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1 łyzeczka proszku do pieczenia

2. Masa
1 puszka mleka słodzonego skondensowanego
1 duża szklanka słonecznika łuskanego (ja dałam całe opakowanie z Biedronki)
1/2 szklanki cukru
1,5 kostki masła
2 podwójne paczki herbatników

3.I na herbatniki polewa:
1 mleczna czekolada
3 łyzki smietany
1 łyżeczka kakao.

Opis:

Upiec biszkopt

Masa:
Słonecznik +1/2 szklanki cukru+1/2 kostki masła dać na patelnię, aby sie połaczyło a potem na blaszke,bez papieru i do piekarnika, aż się ozłoci i zrobi fajna skorupka.Potem jak ostygnie pokruszyc.
Mleko gotować w puszce 2,5-3 godziny.Ostudzone zmiksowac z 1 kostka masła i dodac wiekszą połowę upieczonego słonecznika.
Masę wyłożyć na biszkopt.
Na to poukładac herbatniki(można je skropic wódka ale nie koniecznie).

Polewa:
Wszystko razem roztopic na małym ogniu aż powstanie jednolita masa.
I polewą polać herbatniki a na wierzch dać resztę słonecznika.

Życze smacznego!!!