Rolada mięsna z omletem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Omlet:
3 jajka
15 dag sera żółtego
1/2 słoika majonezu (ok. 400 ml. )

Farsz:
1/2 kg mięsa mielonego
2 żółtka
sól , pieprz , vegeta
2-3 ząbki czosnku
piana z 2 białek
natka pietruszki

Opis:

Omlet: ubić jajka całe, dodać starty na dużych oczkach ser i majonez . Wszystko wymieszać . Wylać na wysmarowaną i wyłożoną papierem blaszkę .Piec 20 min. w piekarniku w 200 st.C.

Farsz : Wszystkie składniki farszu wymieszać razem .Upieczony - gorący- omle twyłożyć na deseczkę i wyłożyć na to przygotowame mięso .Można w środek dać ugotowane na twardo jajko .Zwinąć jak roladę .Wyłożyć na blaszkę wyściełaną papierem . Upiec w piekarniku 1 godz. w temp. 200st.C.