Kebabowa sałatka z piersi kurczaka warstwowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 pojedyncze (lub 2 podwójne) filety z piersi kurczaka
przyprawa kebab (ok. 2 płaskie łyżeczki)
3-4 cebule
puszka kukurydzy
4 ogórki konserwowe lub kiszone
kapusta pekińska, poszatkowana drobno
keczup łagodny
majonez
sól
oliwa z oliwek lub olej do smażenia
śweża czerwona papryka (do ustrojenia)

Opis:

Filety pokroić w kostkę, lekko posolić i usmażyć w odrobinie oleju lub oliwy. Pod koniec smażenia dodać przyprawę kebab. Smażyć krótko - mięso szybko robi się miękkie.
W trakcie smażenia mięso wydziela trochę wody, którą odlewam zanim dodam przyprawę.

Układać warstwy od spodu:
1.kurczak
2.cebule pokrojone w talarki
3.cienko majonez
4.keczup
5.kukurydza
6.ogórki, pokrojone w kostkę

(6a. ewentualnie dodatkowa warstwa z kurczakiem)
7.majonezu grubo
8. keczup
9.gruba warstwa kapusty
10. ustroić

Jeśli mamy do dyspozycji bardzo głęboką salaterkę, można zrobić jedną dodatkową warstwę: kurczak pomiędzy ogórkiem a majonezem.

P.S. Zosiek, dzięki za użyczenie zdjęć do sałatki :)