Zupa serowa z serka topionego

1litr wywaru przygotowanego z 2 kostek rosołowych,
2 serki topione kremowe po 100 g,
0,5 szklanki śmietany 18%,
sól, pieprz, natka pietruszki.

Do wywaru włóż serki topione, podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj śmietanę i dopraw solą i pieprzem do smaku. Zupę podawaj posypaną natką.

Można podawać z lanymi kluskami.

Przepis udostępniony przez:

Muniek