Babka łatwa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

1 margaryna
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Całe jajka zmiksować z cukrem, proszek do pieczenia połączyć z mąką. Do zmiksowanych jaj dodać szklankę mąki pszennej połączonej z proszkiem do pieczenia i szklankę mąki ziemniaczanej, zmiksować. Na koniec dodać roztopioną i przestudzoną margarynę. (Ja do swojej babki dodaję do środka wiśnie). 3/4 ciasta wylać do blaszki, a do reszty ciasta dodać łyżeczkę kakao, wymieszać i wylać na środek ciasta jasnego na całej długości blaszki. Piec ok. 50 minut, aż babka będzie rumiana.

Ostudzoną babkę można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową lub inną i posypać np. orzechami, ale to już według własnego upodobania i smaku.

Smacznego.