Pyszny chlebek

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 dag drożdży,
1/2 łyżki cukru,
płaska łyżka soli,
1/2 l ciepłej wody,,
1/2 op.125 gramowego otrąb pszennych prażonych,
1/2 kg mąki pszennej.

Dodatki: pestki dyni, słonecznika, siemię liniane lub co kto lubi.

Opis:

Do miski wkruszyć drożdże, dodać cukier, sól, otręby i wodę. Wymieszać. Wsypać przesianą mąkę i dodatki. Wyrobić ciasto krótko ręką. Przełożyć do formy keksowej, wierzch posypać np. płatkami owsianymi i odstawić na 10 - 15 min. do wyrośnięcia.
Piec w temp. 180 st. przez 40min. Po upieczeniu wierzch chleba posmarować zimną wodą i wyjać z formy do ostygnięcia. Chlebek jest pyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu.