Tofik - pyszne i łatwe ciasto bez pieczenia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego
- 2 budynie waniliowe (jak duży to 1)
- ok 12 paczek herbatników
- 2 śmietanki 30%
- mleko

Opis:

W pierwszej kolejności należy włożyć puszkę z mlekiem do garnka i gotować 2 godziny. Po wyjęciu i ostudzeniu powstaje z tego przepyszny gęsty karmel.

Przygotowujemy budyń. A śmietanki ubijamy na sztywno dodając trochę cukru.

Następnie bierzemy dużą blachę do pieczenia i układamy na niej 2 warstwy herbatników.
Na herbatniki wykładamy budyń (ważne by był ciepły, gdyż wtedy herbatniki robią się mięciutkie)
Na budyń kładziemy kolejną wartwę herbatników.

Następnie na herbatniki wykładamy karmel powstały z mleka (też lekko ciepły)
Na karmel kolejna wartwa herbatników i na to, na samym końcu ubita śmietana.

Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na jakieś 2 godzinki.

życzę smacznego