Ziemniaki pieczone z masełkiem i śmietaną

Ziemniaki myjemy, nie obieramy ze skórki. Zawijamy szczelnie w folię aluminiową i dookoła nabijamy widelcem dziurki (aby woda z ziemniaka odparowywała, a ziemniak się piekł, a nie gotował w foli).


Tak przygotowanego ziemniaka wstawiamy do piekarnika na min. 2 godziny (zależy też jaki duży jest ziemniak). Ja zazwyczaj wstawiam ok godziny przed wstawieniem miesa do pieczenia.

Po upieczeniu nacinamy ziemniaczka i wkładamy na talerzyk :)


Do ziemniaków dodajemy masło (najlepiej zwykłe, ja na zdjęciu mam ziołowe) oraz śmietanę na wierzch, solimy i jemy.


Ziemniaki są po prostu doskonałe. Podane gościom zrobią na nich duże wrażenie, a smak jeszcze większe :)
 Można podawać do ryb, mięs a także zajadać się samymi ziemniaczkami, ja je po prostu uwielbiam.

Życzę smacznego.