proziaki z podkarpacia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

soda oczyszczona 1.5 łyżka
maka pszenna 1 kg
zsiadłe mleko,kefir lub maslanka 0.5 L
sól 1 lyzka
mozna cukier jesli chcesz je zrobic na slodko to wtedy okolo 2 lyzek u nas w domu jedlismy bez cukru

Opis:

Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Rozwałkować ciasto grubość około 1 cm-3/4cm wycinać foremką okrągłe/kwadratowe placki i piec na suchej patelni z każdej strony po 3-4 min., pilnując aby się nie przypaliły. Najlepsze są gorące z masłem i serem białym.
Ser biały najlepiej przyrządzić ze śmietanką i szczypiorkiem/młodą cebulką i sol.
Pychota!!!