Nalewka-żurawinówka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szklanki żurawiny(najlepiej przemrożonej)
1 litr czystej wódki
1/4litra spirytusu
2 szklanki cukru
1 laska wanilii

Opis:

Żurawiny rozdrabniamy przy użyciu blendera ,albo maszynki do mięsa,wlewamy do słoja ,zalewamy wódką i odstawiamy na 2 tygodnie.Po tym czasie przecedzamy (a właściwie przeciskamy), wszystko przez gazę lub lnianą serwetę.Do powstałego płynu dodajemy cukier i laskę wanilii,delikatnie podgrzewamy i mieszamy.Kiedy mikstura ostygnie,wlewamy do niej spirytus i odstawiamy na kolejne14 dni.Po miesiącu żurawinówka jest gotowa.Nic ,tylko robić przyjęcie!
Smacznego!!