Delikatny gulasz z indyka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 650-700g piersi z indyka
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 szklanki bulionu (może być z kostki)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka kwaśnej śmietany
przyprawy: sól, pieprz, vegeta, papryka

Opis:

Mięso z indyka pokroić w paski (lub kostkę jak ktoś woli).
Doprawić vegetą (można przyprawą do drobiu).
Usmażyć na oliwie na rumiano.
Dodać pokrojoną w półplasterki (lub kostkę) cebulę i przeciśnięty
czosnek.
Chwilę razem smażyć.
Wlać bulion i koncentrat.
Dusić pod przykryciem ok. 15 minut (do miękkości)
Na końcu dodać śmietanę i całość doprawić do smaku.

Można dodać natkę lub posiekany szczypiorek.