Zapiekanka z piersiami kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 duze filety z kurczaka
1 por
1 duzy sloik Ajvar Relish ( pasta z papryki) , jak ktos lubi to ten ostry
przyprawa Piffi ( Knorra ), albo tylko sol i pieprz

Opis:

Danie jest inspirowane przepisem kicia 5, poniewaz nie jestem fanka majonezu , zrobilam eksperyment z innym dodatkiem:)

na dnie naczynia zaroodpornego ulozyc pore pokrojona na grube talarki

piersi kurczaka podzielic na mniejsze kawalki, polozyc na pore, przyprawic Piffi i zalac Ajvarem

piec w nagrzanym ( 180 C) piekarniku w srodkowej czesci okolo 60 minut.

Podawac z ryzem i salatka z lodowej salaty z pomidorami, ogorkiem, swieza pietruszka , przyprawiona vinegretem, oliwa, sola i pieprzem

Ajvar Relish jest srednio ostry albo ostry, wedlug gustu:) Ja uzywam ostrego, bo lubie pikantosc.

Mam nadzieje, ze kicia5 sie nie obrazi za "kradziesz" przepisu:)

smacznego