Jabłka do jabłecznika

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Jabłka jakiekolwiek i w dowolnej ilości
cukier

dodatkowo:
słoiki
tarka

Opis:

Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach,włożyć do słoików i ucisnąć łyżką .Jabłek musi być tyle aby w słoiku zmieściły się jeszcze 3 łyżki cukru kryształu(słoik o pojemności 1 l.) .Zamknąć słoiki i zapasteryzować 15-20 min

Jeżeli mamy jabłka,które ciemnieją po potarciu należy je skropić sokiem z cytryny.