kasza kus kus zapiekana z warzywami i kiełbasą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- szklanka do półtorej kaszy kus kus
- paczka warzyw na patelnie (obojętnie jakiej firmy )
- kiełbasa - 5 małych pętek (jakas lepsza)
- 30 do 40 dkg sera żółtego
- dwie cebule
- 4 ząbki czosnku
- sos pomidorowy z przyprawami Knorra
- przyprway wedle uznania ( sól , vegetta , pieprz , czerwona papryka ostra i słodka , zioła prowansalskie - niekoniecznie jak ktos nie lubi , bazylia )

Opis:

1. kaszę zalać wodą z vegetta trochę ponad poziom kaszy.przykryć i poczekać parę minut.

2.osobno przesmażyć warzywa na patelnię - delikatnie przyprawić ulubionymi przyprawami

3.przesmażyć pokrojoną w kostkę lub talarki kiełbasę z cebulką i sprasowanym czosnkiem - delikatnie przyprawić ulubionymi przyprawami

4.sos rozrobić ze szklanka wody(nie gotować)

5.ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach

6.wszystko wymieszać razem kaszę, warzywa,kiełbasę z cebula i zalać sosem - doprawić do porządanego smaku.

7.nakładać do naczynia żaroodpornego kaszę z warzywami i kiełbasą nastepnie posypać warstwa sera i znów kasza z warzywami itd...

8.grzać w piekarniku lub piecyku pod przykryciem.gdy dolna warstwa zacznie bulgotać oznacz to że potrawa sie odgrzała i należy zdjąć przykrycie i zapiec górną warstwę sera żółtego około 10-15 min.

w zależności od wielkości naczynia do zapiekania jest to przepis na około dwa duże naczynie czyli na duże przyjęcie.można robić oczywiście z połowy porcji.

SMACZNEGO.