PrzepisyBuleczki drozdzowe z budyniem wg kuleczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Wychodzi 30 buleczek.
Ciasto:
400 g maki,
3 zoltka,
30 g drozdzy,
1 szkl. mleka,
100 g cukru,
100 g masla,
sol,
orzechy wloskie w lupinach,
1 jajko.
Masa:
budyn smietankowy,
mleko,
1 lyzka cukru.
Ciasto:
400 g maki,
3 zoltka,
30 g drozdzy,
1 szkl. mleka,
100 g cukru,
100 g masla,
sol,
orzechy wloskie w lupinach,
1 jajko.
Masa:
budyn smietankowy,
mleko,
1 lyzka cukru.
Opis:
Ciasto:
Drozdze rozmieszac z cieplym mlekiem i lyzka cukru,odstawic do wyrosniecia.Zoltka utrzec z reszta cukru.Do maki dodac rozczyn,zoltka,sol i stopione maslo.Wyrobic ciasto.Odstawic do wyrosniecia.
Ugotowac budyn (zmniejszyc ilosc mleka o 1/3).Przestudzic.
Ciasto rozwalkowac,szklanka wycinac krazki,na kazdym polozyc orzech (orzechy natluscic olejem),wtedy latwiej wyjmiemy je z upieczonych buleczek.Posmarowac rozkloconym jajkiem i odstawic do wyrosniecia.Piec ok. 30 min. w 190°C.
Przestudzic.
Wyjac orzechy,powstale wglebienia napelnic budyniem.
Mozna posypac kruszonka lub ozdobic np. lukrem,albo zamiast budyniu uzyc gotowej masy lub uzyc brzoskwin z puszki.
SMACZNEGO
Drozdze rozmieszac z cieplym mlekiem i lyzka cukru,odstawic do wyrosniecia.Zoltka utrzec z reszta cukru.Do maki dodac rozczyn,zoltka,sol i stopione maslo.Wyrobic ciasto.Odstawic do wyrosniecia.
Ugotowac budyn (zmniejszyc ilosc mleka o 1/3).Przestudzic.
Ciasto rozwalkowac,szklanka wycinac krazki,na kazdym polozyc orzech (orzechy natluscic olejem),wtedy latwiej wyjmiemy je z upieczonych buleczek.Posmarowac rozkloconym jajkiem i odstawic do wyrosniecia.Piec ok. 30 min. w 190°C.
Wyjac orzechy,powstale wglebienia napelnic budyniem.
Mozna posypac kruszonka lub ozdobic np. lukrem,albo zamiast budyniu uzyc gotowej masy lub uzyc brzoskwin z puszki.
SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez:
kuleczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi