Przepisy

Brokuły z makaronem - szybkie a takie dobre

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

brokuły (1 świeży, lub paczka mrożonego)
makaron (świderki)
3-4 ząbki czosnku
ser żółty do posypania
pieprz, sól, bazylia
olej

Opis:

Gotujemy brokuły w osolonej wodzie - tak by były al dente.
Jednocześnie gotujemy makaron - również al dente.
W czasie gdy brokuły i makaron się gotują, przeciskamy czosnek i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem.
Chwilkę smażymy, nie za długo, później na patelnię dokładamy lekko twarde brokuły i mieszamy z czosnkiem. Dokładamy bazylii (ja wrzucam jej dosyć dużo, bo bardzo podkreśla smak i niesamowicie smakuje z brokułami), sól i pieprz do smaku. Potem na patelnie dorzucam makaron, mieszam wszystko razem i na koniec posypuję startym żółtym serem. Mieszam jeszcze chwilkę, czekając aż ser się rozpuści i zacznie ciągnąć.

Wykładam na talerze, a mąż wsuwa aż mu sie uszy trzęsą.

Przepis dostałam od koleżanki z pracy, gdy zaczynałam moją przygodę z gotowaniem i zastanawiałam się co dobrego zrobić memu Mężusiowi

Jedzonko bardzo polecam, jest szybkie i bardzo dobre !!

Przepis udostępniony przez:

Ewelka66
Przejdź do pełnej wersji serwisu