Roladki z szynki i sera

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 plastrów szynki konserwowej,
2 opakowania serka homogenizowanego naturalnego,
4 korniszony,
1 łyżka posiekanego koperku,
2 jajka ugotowane na twardo,
parę grzybków marynowanych,
1 łyżka żelatyny,
pieprz, sól,
majonez.

Opis:

Kroimy wszystkie składniki w drobniutką kostkę. Żelatynę mieszamy z 4 łyżkami zimnej wody, a gdy napęcznieje podgrzewamy mieszając, aż się rozpuści. Pokrojone w drobną kostkę składniki dokładamy do serka, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez, łączymy z żelatyną. Na folii układamy plasterki szynki tak, aby jeden zachodził na drugi, tworząc prostokąt. Na prostokącie z szynki rozsmarowujemy ser z dodatkami, zwijamy jak roladę. Wkładamy do lodówki, aby składniki się scięły (najlepiej zrobić to dzień wcześniej). Usuwamy folię, kroimy w ukośne plastry! Smacznego.