Śledzie po grecku

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

7-8 dużych płatów śledziowych
4 duże cebule
2-3 ząbki czosnku
3/4 szklanki dobrej oliwy lub oleju
słoiczek koncentratu pomidorowego
2 łyżki octu
przyprawy:
ziele angielskie
liść laurowy
sól cukier pieprz

Opis:

Oliwę podgrzać dodać cebulę pokrojoną w większą kostkę i czosnek (ja dałam w całości) chwilę podsmażyć, dodać koncentrat oraz przyprawy, poddusić aby się składniki połączyły, ostudzić.
Śledzie wymoczyć, pokroić na 2cm paski i przekładać warstwę śledzi, warstwę sosu. Włożyć do lodówki, schłodzić można wymieszać i gotowe. Śledzie są naprawdę pyszne i z czystym sumieniem je polecam!!!