PrzepisyCiasto Metrowiec
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- cukier
- 8 jajek
- olej
- mąka pszenna
- mąka ziemniaczana
- proszek do pieczenia
- kakao
- mleko
- cukier waniliowy
- margaryna
Opis:
I ciasto:
4 żółtka, 6 łyżek oleju i 1 szklankę cukru utrzeć. Dodać 1,5 szklanki mąki z łyżeczką proszku do pieczenia oraz pianą z 4 białek - upiec.
II ciasto:
Tak samo jak ciasto I + 2 czubate łyżki kakao.
W jednej wąskiej blaszce o długości ok 40cm pieczemy cisto jasne i w takiej samej blaszce ciasto ciemne.
Kroimy je na ukos (kładziemy na boku i kroimy) na 1.5cm kawałki.
Przekładać pod skosem na zmianę (jasne + masa + ciemne + masa itd.)
Masa:
1 szklankę mleka zagotować z cukrem waniliowym i 3 łyżkami cukru. W 0,5 szklanki zimnego mleka rozpuścić 2 łyżki mąki pszennej i łyżkę mąki ziemniaczanej, dodać do gotującego się mleka i ugotować na budyń ciągle mieszając. Po ostudzeniu dodać 1 margarynę i utrzeć na pulchną masę.
Ciasto polać polewą czekoladową.
4 żółtka, 6 łyżek oleju i 1 szklankę cukru utrzeć. Dodać 1,5 szklanki mąki z łyżeczką proszku do pieczenia oraz pianą z 4 białek - upiec.
II ciasto:
Tak samo jak ciasto I + 2 czubate łyżki kakao.
W jednej wąskiej blaszce o długości ok 40cm pieczemy cisto jasne i w takiej samej blaszce ciasto ciemne.
Kroimy je na ukos (kładziemy na boku i kroimy) na 1.5cm kawałki.
Przekładać pod skosem na zmianę (jasne + masa + ciemne + masa itd.)
Masa:
1 szklankę mleka zagotować z cukrem waniliowym i 3 łyżkami cukru. W 0,5 szklanki zimnego mleka rozpuścić 2 łyżki mąki pszennej i łyżkę mąki ziemniaczanej, dodać do gotującego się mleka i ugotować na budyń ciągle mieszając. Po ostudzeniu dodać 1 margarynę i utrzeć na pulchną masę.
Ciasto polać polewą czekoladową.
Przepis udostępniony przez:
Katrusiaa
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi