PrzepisyLeniwe kluchy
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
1 porcja
Składniki:
Składniki
- 50 dag twarogu -2 kostki sera
- 25 dag ugotowanych ziemniaków - 4 ziemniaki
- 2 jajka
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 7-8 łyżek mąki pszennej - 15 dag (1 szkl.)
- sól
- tarta bułka
- masło
- łyżka oleju
- mąka do podsypywania
Opis:
- Ser i ziemniaki przepuścić przez praskę i dodać jajka oraz obie rodzaje mąki i sól. Szybko wyrobić ciasto, najpierw drewnianą łyżką, a potem ręcznie.
- uformować z ciasta wałek i krajać na skośne romby. Przy formowaniu wałka podsypać stolonicę mąką
- gotowe kluski wkładać na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem łyżki oleju. Gdy wypłyną i są gotowe, wyjmować je łyżką cedzakową.
- Kluski polać masłem z bułką tartą
- kluski, które zostaną, odgrzewam na drugi dzień na patelni. Są jeszcze lepsze. Podaje je z cynamonem i cukrem.
Przepis udostępniony przez:
Majka2
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi