sos carbonara

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 zółtka
2 ząbki czosnku( lub czosnek granulowany-ilość wg uznania)
200 g sera camembert
500ml słodkiej śmietany(30%)
1 kostka rosołowa
ok.20dkg szynki konserwowej
żółty ser do posypania

Opis:

Śmietanę wlać do garnka i podgrzewać.Ser camembert (pokroić w kostkę),kostkę rosołową oraz przeciśnięty przez praskę czosnek (jeśli ktoś lubi czosnek to polecam granulowany-ilość wg uznania do smaku) dodać do śmietany.
Jak ser się rozpuści dodać roztrzepane żółtka.
Na koniec dołożyć pokrojoną w kosteczkę szynkę konserwową.

Do garnka z ugotowanym makaronem spagetti dodać sos i dokładnie wymieszać. Można dodać pokrojony koperek.