Żu-Żu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg piersi z kurczaka

zaprawa:
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
2 łyżeczki vegaty
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki płatków migdałów
2 cebule (starte na miazgę)

Opis:

1. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki
2. Składniki zaprawy dokładnie wymieszać
3. Każdy kawałek kurczaka oddzielnie maczać w zaprawie i układać jeden na drugi w pojemniku lub misce.
4. Przykryć i odłożyć do lodówki na ok 24h (może byc dłużej)

5. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z jednej i drugiej strony do uzyskania złocistego koloru

Najlepiej smakuje z sałatką ryżową:
200g ryżu-ugotować
1 puszka kukurydzy
4 ząbki czosnku

majonez
pieprz, sól

SMACZNEGO!!!! POLECAM!!! NAPRAWDĘ PYCHA!!!