Grysikowiec I

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

1 szklanka cuku
1 kostka margaryny
2 jaja
0,5 słoika miodu ( ok. 190 g)
2 łyzeczki sody
3/4 kg. mąki pszennej

Masa:

litr mleka
1 szklanka kaszy manny (błyskawicznej)
2 żółtka
1 szklanka cukru
10 dag zmielonych orzechów
kostka masła

Dodatkowo:

słoik powideł śliwkowych

Polewa czekoladowa:

2 łyzki kakao
2 łyżki margaryny
5 łyżek cukru
4 łyżki mleka

Opis:

Ciasto:

z podanych składników zarobić ciasto , podzielić na 3 części , upiec osobno placki na złoty kolor w temp 180 st.

Masa:

Mleko zagotować z cukrem , wsypać grysik , miksować , pod koniec dodac żółtka, zagotować .
Odstawić do wystygnięcia
Utrzeć masło , dodawać po łyżce masy grysikowej i zmielone orzechy . Do smaku można dodać odrobine spirytusu

Polewa czekoladowa:

Wszystki składniki włożyć do garnuszka, gotować około 6-7 minut aż polewa będzie gęsta ( mieszać od czasu do czasu ) . Gorącą polewą polać ciasto

Przełozenie:

placek - połowa powideł - połowa masy grysikowej-placek- reszta powideł- reszta masy grysikowej-plasek- polewa czekoladowa
mozna pozypac kokosem

To ciasto najlepiej smakuje na drugi, trzeci dzien .