placek drożdżowy z rabarbarem kk

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
-10 dag drożdży
-4 jajka
-szklanka cukru
-3/4 szklanki mleka
-szklanka oliwy
-4 szklanki mąki tortowej
-rabarbar ( ok 1kg, to zależy ile kto lubi)

KRUSZONKA:

-pół kostki margaryny
-cukier i mąką tak ok 15dag ( tak na oko)

Podejrzewam ,że każdy ma swój sprawdzony przepis na kruszonkę no ale napisałam jak ja robiłam.

Opis:

1.Drożdże pokruszyć, zasypać cukrem, na to wlać ubite ze sztypta soli jajka, na jajka wlać ciepłe mleko, na to ciepłą oliwę i na to 4 szklanki mąki tortowej.

2. Odstawić na 1,5 godz do wyrośnięcia. Gdy już minie 1,5 godz ciasto wyrobić. Wylać na blaszkę (25/36) wysmarowana oliwą i bułką tartą.

3.Pokroić w kostkę rabarber i wysypać na ciasto.

4.Posypać kruszonką i piec w nagrzanym piekarniku 45min w tem. 170 stopni.

Ciasto jest bardzo smaczne:)

Tutaj ten sam placek ale z czereśniami:)