Szarlotka z jabłkami i budyniem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
24 porcji

Składniki:

Ciasto :
- 1/2 kg mąki krupczatki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 25 dkg margaryny
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo :
4-5 dużych jabłek najlepiej szara reneta
2 budynie śmietankowe

Opis:

Wykonanie :
Z podanych składników zarobić ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować, wyłożyć na wyłożoną pergaminem i posmarowaną tłuszczem blaszkę. Drugą kulkę ciasta na jakiś czas daję do lodówki a nawet zamrażalnika. Ciasto na blaszce posypać bułką tartą. Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki a następnie w plasterki (często jabłka ścieram na tarce na grubych oczkach). Pokrojone jabłka wysypać na ciasto. Budynie ugotować według przepisu na opakowaniu i gorące wylać na jabłka. Na wierzch rozwałkować drugą część ciasta, można zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Włożyć do nagrzanego piekarnika, temperatura 180 stopni. Piec około 50 minut.