Smażone kuleczki ryżowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

100g Ryżu
zielona cebulka
1 duża cebula
ser mozzarella
przyprawy(papryka czerwona,oregano,pieprz,sól)
1 ząbek czosnku
Olej
Mąka
1 jajko

Opis:

Ugotować ryż na sypko,odstawić na ok 10 min.Cebulke zeszklić na odrobinie oleju dodać do ryżu.Kolejno dodać ząbek czosnku i ser mozzarella.Dodać kilka łyzek mąki plus jajko.Doprawić sporą ilością przypraw za wyjątkiem papryki.Z powstałej masy uformować kuleczki.Posypać papryką.
Gotowe kuleczki smażymy w głębokim oleju ok 5 min.

Danie jest idealnym dodatkiem do róznych mięs,lub jako samodzielne danko np z sosem pomidorowym